9月17日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2021/09/17
- 更新日
- 2021/09/17
給食
・牛乳
・儀助ご飯
☆揚げ出し豆腐のおろしがけ
・具沢山みそ汁
★今日は「ようかいりょうりばんづけ」という絵本の
物語給食でした。
グルメ覆面調査員の妖怪3人組が、人間の町で運命の豆腐屋さんに
出会い、料理番付に載せたところ、繁盛したかと思ったら…
妖怪と人間の味覚、食感の好みが違うところが楽しく感じるお話です。
給食では、揚げ出し豆腐に大根おろしをかけていただきました。
儀助ご飯は「儀助煮」という小魚や小エビなどを甘辛く煮て、
乾かしたものを炊き立てのご飯と合わせた混ぜご飯です。儀助煮は
福岡の郷土料理で、明治中期ごろの博多の商人だった
「宮野儀助さん」が考案したことからこの名前が付いたそうです。