9月9日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2021/09/09
- 更新日
- 2021/09/09
給食
・牛乳
・栗ご飯
・菊花入りシュウマイ
・茄子と生揚げのみそ炒め
★9月9日は「重陽の節句」です。縁起がよいとされる陽数(奇数)の
中でも、一番大きな数字である「九」が重なることから「重陽」と
呼ばれ、ご節句のうちもっともめでたい日とされました。
菊が咲く時季でもあり別名「菊の節句」、他に「栗の節句」とも
呼ばれます。
今日の給食では、邪気を払うといわれる菊を肉団子に混ぜた
シュウマイを作りました。
精白米ともち米を合わせて栗を一緒に炊き込んだ栗ご飯と、
九日(くんち)に茄子を食べるとよい。ともいわれるので、
茄子を使用した生揚げのみそ炒めも作りました。
古くから伝わる行事の節句料理を食べて、みんなが健康で
過ごせますように。給食室から願っています。