・牛乳
☆鶏肉ザンギの、のっけご飯
　（北海道産ゆめぴりか米使用）
☆冬瓜汁
・すいか

★「ザンギ」とは、北海道名物のから揚げのことをいいます。
　発祥は釧路で、海鮮などのから揚げも同じ呼び名で親しまれて
　いるそうです。
　今日は、下味を付けて揚げたから揚げと枝豆を揚げ、
　濃い目のタレをからめて、ご飯にのせました。
　ご飯は、北海道産のゆめぴりかを使用しました。もちっと
　した甘みのあるご飯にザンギがよく合っていました。

　「冬瓜」は、冬の漢字が使われますが、旬は夏の野菜です。
　夏野菜は、熱く火照った体の熱を冷ましてくれる効果があります。
　季節の食材を給食で味わい、食の経験がまた一つプラスされたら
　いいなと思います。