6月29日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2021/06/30
- 更新日
- 2021/06/30
給食
・牛乳
・ご飯
・じゃコピーマンふりかけ
・鶏肉の竜田揚げ
・キャベツの華風和え
・なめこのみそ汁
★キャベツの華風和えの「華風」とは、中華料理を
日本人が食べやすい味付けにアレンジをした
「中華風」という意味だそうです。
給食の合わせダレには、ザーサイを使用しています。
ザーサイに、薄口しょうゆ、食塩、ごま油というシンプルな
調味料で、しっかりと野菜に味がからみます。
鶏の竜田揚げにさっぱりとした和え物の組み合わせが
よく合っていました。