・牛乳
・ザーサイチャーハン
・春巻き
・昆布とベーコンのスープ
・メロン

★春巻きは中国料理の点心のひとつです。千切りにした材料を
　炒め、小麦粉で作った皮で包み、油で揚げたものです。
　名前の由来は立春のころに新芽を出す野菜を具にしていたこと
　から、「春巻き」という名前が付いたそうです。

　春ではないですが、給食では６月も人気のメニューです。
　給食室で、一枚ずつ春巻きの皮に炒めた具材を包み、
　揚げています。パリッと仕上げるには、揚げる油の温度が
　重要だそうで、調理員さんが、揚げる時の量や、時間を
　調整しながら丁寧に作ってくれました。

　チャーハンとスープとセットで、ボリュームのある献立でした。