5月12日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2021/05/12
- 更新日
- 2021/05/12
給食
・牛乳
・ガーリックフランスパン
・ABCスープ
・甘夏
★ABCスープは、アルファベットの形をしたかわいい
マカロニが入った、具沢山のスープです。
さくら小では、トマト味をベースに玉ねぎ、セロリ、
キャベツなどの野菜を煮込んで作ります。
スープは鶏ガラの他に、かつお節も一緒にしたいわゆる
「合わせだし」です。かつおだしはトマトと相性がよく、
酸味を和らげてくれます。
にんにく、しょうがといった香味野菜とベーコン、豚肉の
たんぱく質のうま味が染みでたスープは、他に使用する
調味料はわずかです。
かわいいマカロニで楽しみながら、野菜も一緒に食べて
もらえるので、食べる人も、作る人もうれしい人気の
メニューです。