・牛乳
・新茶ご飯
・赤魚のみそ焼き
・ゆかり野菜
・鶏肉団子汁

★２０２１年の八十八夜は５月１日でした。立春から数えて
　８８日目は、雑節の八十八夜といいます。この時期は、
　「八十八夜の別れ霜」といわれるように、気候が暖かく
　落ち着いてきます。農家では本格的に農作業の準備が始まり、
　稲の種まきや茶摘みが見られるのもこの頃です。

　今日の給食では、食べられるお茶の葉と、香ばしいあられを
　炊いたご飯に混ぜた「新茶ご飯」を作りました。

　八という数字は末広がりで縁起が良いということもあり、
　この日から夏支度を始めるならわしです。
　八十八夜の次は立夏です。夏の到来を待ちながら日々の
　給食と共に、季節を味わってもらえたらと思います。