学校の様子

4月26日(月) 今日の給食

公開日
2021/04/26
更新日
2021/04/26

給食

・牛乳
・タンメン
・魚とじゃが芋の2色揚げ
・甘夏

★今日は、麺の献立でした。
 タンメンは昆布、かつお、鶏ガラでスープをとっています。
 加えて、野菜と肉のうま味と少量の調味料のみで深みの
 あるラーメンスープができあがりました。少しとろみを
 付けているので、冷めにくく、麺にスープがからまり
 おいしく食べられました。

 揚げ物は、マンダイという魚を使用しました。
 下味をつけて唐揚げにしてから、揚げたじゃが芋と
 合わせてカレー粉、のり塩を全体で和えます。
 お肉のような食感と、みんなが好きな味付けで
 1年生もよく食べていました。