3月11日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2021/03/12
- 更新日
- 2021/03/12
給食
〈東日本大震災・復興応援献立〉
・牛乳
・あかごはん(にんじんご飯)
・北上コロッケ
・海のにぎやかわかめスープ
★10年前の今日、3月11日は東日本大震災で多くの
方々が被災をされました。まだまだ、被災地では
復興活動が続いています。
給食では、被害の大きかった東北三県の郷土食を
食べて、児童のみなさんに知ってもらい、応援したいと
思いを込めて作りました。
最終日は岩手県の献立です。
北上コロッケは、岩手県北上市でご当地グルメとして
親しまれています。粘りが強くコクがあると
いわれる「二子さといも」と、県内一の生産量の
「アスパラガス」使用するところがポイントだそうです。
給食では、里芋にじゃが芋を混ぜ、アスパラを加えました。
給食で郷土食を食べて、興味を持ってもらえたらと思います。