・牛乳
・ご飯
・魚の甘酢和え
・ごぼうサラダ

★甘酢和えの魚は「ホキ」という白身の魚を使用しています。
　下味をつけることで魚独特のくさみがなくなり、唐揚げに
　してから、他の具材と調味料全体を合わせます。
　じゃが芋、ピーマン、人参も予め油通しすることで、食べやすく
　ケチャップをベースにした甘酢の味付けは、白いご飯に
　よく合っていました。