2月3日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2021/02/04
- 更新日
- 2021/02/04
給食
・牛乳
・おだしが染みるきつね丼
・大根と白玉の甘辛煮
★暦の上では今日から「春」になります。立春の日には昔から縁起の
良い食べ物として、餅を使った大福などが食べられます。また、初午は
2月最初の「午の日」をさし、稲荷神のお祭りが行われる日です。
今日の給食では、立春にちなんでお餅を使って甘辛の煮物を
作りました。
神様の使いであるキツネは家を守ってくれるといいます。稲荷神社に
キツネの好物の油揚げをお供えすることから、初午にちなんで、
油揚げを使ったメニューを作りました。かつおと昆布でとった濃い
だしが染みた油揚げをご飯にかけたどんぶりメニューです。
古くから伝わる日本の行事を給食で味わい「思い出ボタン」を
またひとつ増やせたらいいなと思います。