学校の様子

1月19日(火) 今日の給食

公開日
2021/01/20
更新日
2021/01/20

給食

・牛乳
・あんかけうどん
・ゼリーフライ

★「ゼリーフライ」は、埼玉県行田市で親しまれている郷土料理の
 一つです。ゼリーと名前がついていますが、お菓子のゼリーでは
 なく、そのルーツは、日露戦争の時に、中国から伝わった
 「野菜まんじゅう」だそうです。見た目は衣の付いていないコロッケの
 ようなもので、じゃが芋に、ねぎや人参、おからがたくさん入っている
 ところが特徴です。

 名前の由来は、小判型であることから「銭フライ」といわれていた
 ものの、「銭」がなまって「ゼリーフライ」となったそうです。
 ソースがかかり、ボリュームのある一品です。