・牛乳
・凍みっぱなし丼
・仙台風芋煮

★今日は給食委員さんが宮城県の「ひとめぼれ米」に合う料理として、
　調べた郷土食献立です。
　凍み豆腐は東北地方に伝わる豆腐を凍らせて乾燥させた保存食です。
　水で戻して、衣を付けて油で揚げるとお肉のような食感になります。
　今日は、揚げた凍み豆腐を卵でとじたどんぶりにしました。
　
　根菜などをじっくり煮込んだ芋煮と一緒に、宮城県のおいしいご飯を
　いただきました。