・牛乳
・ご飯
・鮭のちゃんちゃん焼き
・じゃが芋のすまし汁

★今日は北海道の郷土食献立です。
　鮭のちゃんちゃん焼きは鮭とキャベツなどの野菜に、味噌を加えて
　鉄板で焼いたものが一般的とされ、北海道の漁師町に伝わる
　料理です。「石狩鍋」「ジンギスカン」と共に、北海道を
　代表する郷土料理で、鮭の他にニジマスを使ったり、北海道の
　広い大地で育った野菜が使われます。
　
　また、ご飯には北海道で誕生した「ゆめぴりか米」を使用し、
　もちっとしたおいしいご飯がおかずとぴったりの組み合わせでした。