11月19日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2020/11/20
- 更新日
- 2020/11/20
給食
・牛乳
・ごろごろポークカレーライス
・りんごカップゼリー
★給食のカレールウは学校で手作りをしています。
カレーに使用するにんにくやしょうがなどの薬味は、
薬という文字が示すとおりに、体にいい成分を多く含んで
います。ハーブやスパイスも西洋版の薬味で、少量で体によい
高い効果があります。
薬味やハーブ、スパイスの主な働きは、特有の香りで食欲を
増進したり、消化不良の改善、胃を健康にしてくれる働きが
あります。上手に使うことで塩分の取り過ぎを防ぐことも
できます。
一見難しそうな話ですが、カレー粉は数種類のスパイスやハーブ、
薬味が使用されているため、元気の源メニューとも言えるかも
しれません。カレーライスは「おいしい!」と食べて、同時に
元気も貯えられる優秀メニューですね。