9月29日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2020/09/29
- 更新日
- 2020/09/29
給食
・牛乳
・米粉のチキンキーマカレーライス
・青りんごゼリー
★給食のカレーライスのルウは学校で手作りをしています。
さくら小学校ではルウを作る際に小麦粉ではなく米粉を
使用しています。
今日のカレーはレンズ豆を使用しますが、レンズ豆はひき肉と
一緒に煮込むことで、食べやすく豆類が苦手な人も「おいしい」と
食べてくれます。栄養価は高くても「苦手」な人が多い食材を
どのように調理すると食べてもらえるか、子どもたちからの
声が日々勉強になります。