・牛乳
・鶏ごぼうピラフ
・ラタトゥイユ
・黒糖ときなこのカップケーキ

★８月３１日は「野菜の日」です。今日はこの野菜の日に
　ちなんで夏野菜をおいしく味わえる「ラタトゥイユ」」を
　作りました。野菜は（大人量にして）１日３５０ｇを目標に
　とることがすすめられています。生の刻んだ野菜で両手に
　３杯位が目安になります。１回の食事ですべて食べようとせずに、
　おひたしや炒め物などいくつかの料理に取り入れながら、
　朝、昼、夕食でまんべんなく食べることをおすすめします。

★今日のカップケーキには、黒砂糖と青大豆を使用した黄緑色の
　きなこ（通称：うぐいすきなこ）を練り込みました。
　焼き上がりは，抹茶よりも薄いグリーンで、バターのコクの
　あるケーキでした。

　まだ暑い日が続いていますが、給食を食べて元気に
　過ごしてほしいと思います。