☆東アジア文化都市献立＆ブックメニュー☆
　中国　「三国志」より

・牛乳
・中華風おこわ
・大根と鶏肉の煮物
・キャベツの酢漬け
・りんご

★今日は中国の文化を知ってもらえるように、
　「三国志」のブックメニューを合わせた献立でした。
　三国志は漢王朝末期に新しい天下を夢見た武将たちの
　史実に基づいたお話です。
　おこわは「点心」の一つです。点心は中華料理に
　おける軽食を意味します。三国志の中では、孫権が
　治めた「呉」の国あたりで、現在では上海料理の
　一つとして食されています。
　歴史から食を読み解いていくと、より本を読むことが
　楽しくなると思います。