10月3日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2019/10/03
- 更新日
- 2019/10/03
給食
・牛乳
・ご飯
☆ゼリーフライ
・鶏肉ともやしのごま和え
・豚汁
★ゼリーフライは、埼玉県行田市のご当地メニューです。
プルプルとしたデザートのゼリーとは違います。おからと
じゃが芋を丸めたものが小判の形をしていることから、
小判→銭(ぜに)となり、それがなまって「ゼリー」へ
変化したと言われています。銭形のものは衣を付けずに
揚げて、「ゼリーフライ」となりました。
おやつとしても親しまれてきた、素朴でどこか
なつかしい一品です。