・牛乳
・ザーサイチャーハン
・春雨サラダ
・ワンタンスープ

★今日のチャーハンに使用しているザーサイはからし菜の一種です。
　こぶのように太く育つ茎の根元を漬け物にして食べます。
　細かく刻んで調味料代わりに、炒め物や和えものなど
　さまざまな料理に使いやすい食材です。
　豆板醤を加えた味付けで、少しぴり辛のチャーハンに、
　しょうゆの甘酸っぱいドレッシングを和えた春雨サラダ、
　鶏がらのやさしい味付けのワンタンスープと
　バランスのよい、中華の献立でした。