3月19日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2019/03/20
- 更新日
- 2019/03/20
給食
・牛乳
・ポークハヤシライス
・イタリアンドレッシングサラダ
・はっさく
★八朔(はっさく)は柑橘類のなかで由来が不明な「雑柑」という
グループに入ります。酸味が強く、わずかに苦みがあり、
好みが分かれますがさわやかな風味のあるくだものです。
ショ糖、果糖、ブドウ糖といった糖類が主成分で、酸味の
爽快さはクエン酸があらわしてくれます。
オレンジ類などと比べて、身がしっかりつまり、歯ごたえの
ある食感で、甘くて食べやすかったです。