2月14日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2019/02/14
- 更新日
- 2019/02/14
給食
・牛乳
・たまごトースト
・豚肉ときゃべつのスープ煮
・りんご
★今日のくだものは「りんご」です。起源はおよそ
4,000年前で、人類が食した最古のフルーツといわれています。
欧米では、昔から「1日1個のりんごは医者を遠ざける」の
ことわざがあるほど栄養価が高く、食物繊維をはじめ、
カリウムなどのミネラル類、ビタミンCが多く含まれています。
現在のような大きさのリンゴが日本で栽培されはじめたのは
明治初期です。品種改良が重ねられて、世界で
「味の芸術品」と呼ばれるほどにまでなりました。
今では通年食べられる用になりましたが、「旬」のりんごは
とても甘くて、おいしくいただきました!