◎伝統行事メニュー◎
　　　　「鏡開き」
・牛乳
・ねぎ塩豚丼
・白菜の華風和え
◎白玉ぜんざい

★今日は鏡開きのメニューとして「白玉ぜんざい」を
　作りました。正月の間、年神様の霊が宿る場所だった
　鏡餅を下ろして、お雑煮やお汁粉にして食べる
　行事です。お供えし、開き、食べることで、１年を
　幸せに過ごす力を授けてもらうという意味があります。
　
　縁起物のお餅は刃物で切ることはせずに「開く」と
　いいかえて、開運を願います。

★給食では、かたい餅ではなく、お餅の粉で作ったお団子と
　甘さひかえめな粒あんを煮て、白玉ぜんざいをいただきました。