・ジョア（プレーン）
・ホットドッグ
・秋の味覚シチュー
・柿

★柿には甘柿の富有柿や次郎柿、渋柿の平核無
　（ひらたねなし）など多くの種類があります。甘味が
　強い一方で特有の渋み成分も含まれています。
　ビタミンＣが多く含まれ、１個で一日分の必要量を補えます。
　切ったときの断面にある茶色の点は、渋み成分の
　タンニンが変色したもので、体に害はなく、おいしく
　食べることができます。旬の食材はその時季に
　もっとも栄養価の高いものでもあるので、積極的に
　摂れるようにしたいと思います。

※「渋柿」は渋くて食べられないものではなく、
　熟すと渋くないものを甘柿、渋みが残るものを
　渋柿と呼びます。