☆郷土食献立☆　〜長野県〜
・牛乳
・野沢菜とわかめのチャーハン
・鶏肉の山賊焼き
・大平汁

★今日は長野県の郷土料理が給食で登場しました。

★写真中段
　　長野県特産の野沢菜漬けにわかめやちりめんじゃこなど
　　海のものを合わせた、相性バツグンのチャーハンです。

★写真下段
　　「焼き」という名前ですが、揚げ物料理です。
　　山賊が武器を「取り上げる」＝「鶏揚げる」という
　　語呂合わせから、この名前がついたといわれています。
　　しょうゆ＆にんにくのタレに漬け込んだ、大きな
　　鶏の唐揚げです。添えてある茹でキャベツが合います。

※給食室前に、郷土食についてクイズなど掲示してあります。
　ぜひ、ご覧下さい。