9月20日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2018/09/20
- 更新日
- 2018/09/20
給食
・牛乳
・たまごコッペトースト
・レンズ豆入りミネストローネ
・柿
★「レンズ豆」は旧約聖書に登場するほどの歴史があり、
炭水化物やたんぱく質、ビタミンB群など栄養価も
高く、消化性にも優れた優秀豆です。
火が通りやすく、煮込み料理やスープなどに
向いています。
トマトベースのスープにじゃが芋のような食感も
あり、ボリュームのあるミネストローネスープが
できました。