学校の様子

7月18日(水) 今日の給食

公開日
2018/07/19
更新日
2018/07/19

給食

・牛乳
・五目炒飯
・バンバンジーサラダ
・豆腐とわかめのスープ
・フルーツゼリー

★今日は炒飯の献立です。炒飯に使用している調味料に
 「オイスターソース」があります。オイスターソースは
 貝のカキで作る魚醤や、カキのエキスから作られた中国の
 調味料です。スパイスや調味料で調整されていて、
 料理に加えると味のアクセントになります。
 海の材料から作られたこの調味料は、いかやえびなどの
 魚介類にもとても合うので、五目炒飯の味付けの
 ポイントになっていました。