学校の様子

6月22日(金) 今日の給食

公開日
2018/06/22
更新日
2018/06/22

給食

・牛乳
・豚肉丼
・キャベツと昆布の和えもの
・雷汁

★雷汁は油で豆腐を炒める音がバリバリと雷鳴に
 聞こえることから「雷汁」と呼ばれるようになった
 といわれています。炒めることで味が染みやすく
 うま味をより感じられる仕上がりになります。
 ごま油の風味がかつおだしを引き立たせていた
 ように感じました。炒めくずした豆腐が
 美味しかったです。