6月12日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2018/06/12
- 更新日
- 2018/06/12
給食
・牛乳
・麻婆豆腐丼
・バンサンスウ
・ひじきスープ
★ひじきは「食べると長生きする」といわれるほど、
栄養価の高い食材です。おもに細長い茎の部分の「長ひじき」、
葉や芽の部分の「芽ひじき」の2つのタイプが流通しています。
芽ひじきは風味、食感ともにやわらかく、食べやすいので
ご家庭で使用される際におすすめです。ミネラルと食物繊維を
多く含み、特にカルシウムは100g中に牛乳のおよそ13倍。
さくら小の給食では煮物だけではなく、サラダやスープなど
いろいろなメニューに活用しています!