5月31日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2018/05/31
- 更新日
- 2018/05/31
給食
・牛乳
・わかめごはん
・ホキのコーン焼き
・五目きんぴら
・小松菜とえのきのすまし汁
★ホキは白身の魚です。淡泊な味でやわらかく、焼き物の他に
フライなどの揚げ物にも合う魚です。
今日は、そのホキに白みそ、ノンエッグマヨネーズ、
クリームコーンを合わせたソースをかけてオーブンで
焼き上げました。一見洋風のようですが、みそが入り、
和食の献立にもあうおかずでした。