5月17日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2018/05/18
- 更新日
- 2018/05/18
給食
・牛乳
・きつねうどん
・野菜のぴり辛漬け
・五平餅
★「五平餅」は、中部地方の山間部に伝わる郷土料理のひとつです。
ご飯をつぶしたものを串に巻き付けて、タレを付けて焼きます。
給食では、もち米を混ぜたご飯を小判型にし、甘いみそタレを
ぬって焼きました。
調理員さんがひとつひとつていねいに成形をしてくれました。
きつねうどんは油揚げが甘辛にふっくらと
煮えていて、かつおだしの汁とあい、美味しくいただきました。