5月11日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2018/05/14
- 更新日
- 2018/05/14
給食
・牛乳
・青菜チャーハン
・ぶたキムチサラダ
・豆腐とコーンのスープ
★今日の青菜チャーハンには「小松菜」が入っています。
小松菜は東京都を産地とした江戸野菜の1つでもあります。
もともとは冬野菜として、関東の雑煮など、お正月に
使用されていましたが、現在は品種改良が進み、通年
収穫のできる野菜となりました。青菜独特のえぐみが
少なく、様々な料理に向いている野菜です。