＊６年生が考えたメニュー単品賞＊
・雑穀入りご飯
・のりの佃煮
＊きのこの卵焼き
・肉じゃが
・きゃべつのみそ汁

★今日は６年生が考えた「きのこの卵焼き」が
　単品賞に選ばれ、給食で登場しました。
　ご飯に使用している「あわ」や「きび」は、はるか昔から
　日本人の長寿と健康を支えてきた食材です。
　縄文時代前期（今から５万５０００年前）にはすでに
　日本で栽培されていました。
　きびもあわも白米と比べて、食物繊維、カルシウム、鉄分
　カリウム、マグネシウムといった栄養素がどれも倍以上
　含まれています。もち米を混ぜて炊くことで食べやすい
　ようです。甘辛ののりの佃煮がぴったりでした。