・ご飯
・ストロガノフ風肉豆腐
・コールスローサラダ

★今日の肉豆腐には生揚げを使用しています。豆腐は
　「畑の肉」といわれるように、たんぱく質を多く含みます。
　また、栄養価も高く、食物からしか摂れない必須アミノ酸が
　バランスよく含まれています。今日は洋風にドミグラスソース
　などの調味料を使い野菜と一緒に煮込みました。