・焼肉丼
・はりはり漬け
・豆腐とコーンのスープ
・りんご

★はりはり漬けとは、切り干し大根の酢漬けのことで、
　ぱりぱりした歯ごたえがあり、この名前がついたそうです。
　太陽の光を浴びた大根は、うま味や大根そのものの栄養素が
　凝縮されるため、カルシウムや、カリウム、食物繊維といった
　栄養価が上がります。乾物野菜は保存食としても
　様々な使い方があるため、お漬け物だけではなく
　煮物や炒め物などの料理に活用したいと思います。