１１月１３日（月） 今日の給食 その２
- 公開日
- 2017/11/13
- 更新日
- 2017/11/13
給食
★円筒状の大根は葉付きだと、とても立派な
大きさです。給食調理のチーフと大きさ比べです。
身長１８０ｃｍの長身のチーフと比べても
存在感のあるサイズです。
★大根の味を感じてほしいと、大きめにカットした
調理前の真っ白な大根です
★コトコトと時間をかけてゆっくり煮た大根は
調味料が染みこみ、きれいなべっこう色になりました
