・チキンカレー
・ひじき入りサラダ
・サイダーゼリー

★今日はカレーの献立でした。給食室ではルウから
　手作りをしています。スパイスの色々な香りが混ざり、
　毎回、食缶がピカピカになる大人気メニューです。
★サラダのひじきは、予め別でしょうゆとお酒で
　下煮をしています。ある程度の食感を残したく、
　煮物よりも固めに煮上げて、ボイルして冷ました
　野菜と一緒にフレンチドレッシングで和えて仕上げます。
　サラダで慣れてきたせいか、ひじきの煮物も
　苦手とする人が減り、残食が少なくなりました。
　食べられる調理法から、好き嫌いを克服していけたらと
　思います。