1月14日 給食
- 公開日
- 2022/01/14
- 更新日
- 2022/01/14
給食
今日の給食は
・わかめごはん
・まぐろのてりやきソース
・和風サラダ
・けの汁
・牛乳
かじきまぐろを下味に漬け、片栗粉をまぶしオーブンで焼いています。その上からてりやきソースをかけました。
「けの汁」は青森県の小正月料理です。1月1日を大正月、1月15日を小正月と呼びます。青森県では、色々な具の入った「けの汁」が古くから食べられてきました。大豆、ぜんまい、ふき、高野豆腐などを細かく切って煮込み、味噌で味を付けます。