学校日記

9月17日 給食

公開日
2019/09/18
更新日
2019/09/18

給食

今日の給食は

・ドライカレー
・春雨入り温野菜
・グレープゼリー
・牛乳



 ドライカレーは、ご飯にカレー粉をまぜ、色と香りを出します。そこに、ルウ(ひき肉とみじん切りにした野菜を炒め、カレー粉で味を付けたもの)をかけて提供します。いつものカレーライスよりも、少し汁が多く、ご飯にとてもよく絡みます。
 春雨入り温野菜は、茹でた野菜に春雨を加え味をつけたあと、ごまをふってだします。
春雨が水分を吸ってくれるので、味が染みこみます。