６月３日の献立

古代米ご飯　わかめとツナの和え物
沢煮椀　サツマイモの甘煮　牛乳

今日のご飯には「赤米」「黒米」「白米」の３種類のお米を使っています。「赤米」「黒米」が「古代米」と呼ばれている稲です。「古代米」はビタミン・ミネラルをおおく含み
最近では健康食品として注目されています。「黒米」は中国では古くから薬膳料理に使われていました。