５月２９日（木）献立

けんちんうどん　五色和え
サツマイモチップス　牛乳

今日はバースデー給食でした。５月がお誕生日の児童に、給食委員会が手作りのバースデーカードをわたしてお祝いしました。お祝いデザートはサツマイモチップスでした。パリパリした歯触りがとても良くおいしかったです。パリパリに仕上げるコツは、薄くスライスしたサツマイモをよく水にさらして、でんぷんをおとすことです。高温で短時間で揚げるとパリッとあがります。