５月１９日（月）の献立

ご飯　さんが焼き
豚汁　牛乳

さんが焼きは千葉県の郷土料理です。とれた魚を船の上で味噌と一緒に細かくたたいて作る「なめろう」という料理を、「あわび」の殻に詰めて山小屋で蒸したり焼いたりしました。
山の家で食べたので「山家焼（さんがやき）」と呼ぶようになったといわれています。