プルコギ丼　切り干し大根のナムル
トックスープ　牛乳

今日は韓国料理です。プルコギ、トック、ナムルどれも韓国の家庭料理です。屋台でも食べられる庶民にはお馴染みの料理です。韓国料理は辛いイメージがあり給食には向かないといわれていた時期がありました。今は韓国の食材も安心して購入でき、レシピも日本人向けにアレンジされています。他国の食文化を知る機会にもなるので、今後も給食に取り入れていきます。