本日のサラダには、真っ赤で、大きくて、甘いおいしい完熟トマトを、田倉農園から届けてもらいました。
　横半分に切ってから、たねの部分を取り除き、さいの目に切ってサラダにトッピングしました。
　たねの部分も無駄にはしません。
　チリチーズドックに使用した、チリソースを作る時に一緒に煮込んで使いました。