給食室探検隊☆5/29☆四川料理
- 公開日
- 2013/05/29
- 更新日
- 2013/05/29
給食
今日の給食は、
☆ご飯
☆四川豆腐
☆中華スープ
☆河内晩柑
(和製グレープフルーツ)
☆牛乳 です。
中国の内陸部に位置する四川省は、山間で、雨が多く高温多湿な地域です。
四川料理の特徴は、奥深い辛みと切れのよい辛さです。
新陳代謝をよくするために、気候に合った料理が進化していったのですね!
午後は、高学年が運動会の準備です。