今日の給食は、
☆ごまご飯
☆春キャベツの回鍋肉（ホイコーロー）
☆春雨スープ
☆清見オレンジ
☆牛乳　です。
　今年の春の運動会は、６月１日、千早小学校の７６回目の誕生日、開校記念日です。
　昔、千早小学校の周りは、何があったか知っていますか？
　今は、たくさん家が建っていますが、昔は一面のキャベツ畑でした。
　そこで、今日の給食には、春キャベツをふんだんに使った回鍋肉です。
　春キャベツの柔らかさと、香りをいかすために、湯通してさっと炒めて作りました。
　キャベツには、骨を健康に保ったり、けがをした時の止血に役立つビタミンＫも含まれています。