今日の給食は、
☆シーフードパエリア
☆グリーンアスパラガスのサラダ
☆レンズ豆の野菜スープ
☆牛乳　です。

　今日は、初夏の暖かな陽気になるようです。
　初夏が旬のグリーンアスパラガスを、本日はサラダに使用しました。
　ヨーロッパでは、２０００年前から食べられていました。
　まるで、細い竹の子のように地面を押しのけて、次々生えてくるアスパラガスです。
　アスパラガスとは、「たくさん分かれる」というギリシャ語が語源で、新芽という意味をさすとも言われています。