今日の給食は、
☆ご飯
☆肉じゃが
☆わかめのみぞれ和え
☆せとか
☆牛乳　です。

　春は海藻の季節です。
　わかめは冬が成長期です。深さが数メートルの海の底で、どんどん成長して、ひと冬で１〜２メートルも成長します。
　さて、わかめは海の中に生えている時何色をしているのでしょうか？
　海の中では、茶色っぽい色をしているのです。
　ゆでたりして加熱すると、みなさんがよく知っている、鮮やかな緑色になります。