給食室探検隊☆スナップえんどう(3/6)
- 公開日
- 2013/03/06
- 更新日
- 2013/03/06
給食
今日の給食は、
☆春のふんわり親子丼
(麦ご飯・スナップえんどう入りふんわり卵あん)
☆わかめのみぞれ和え
☆じゃがいものみそ汁
☆りんご
☆牛乳 です。
春の様な陽気になりました。
親子丼に春の彩りを添えている、緑色の春野菜『スナップえんどう』は、シャキシャキ感と甘みを味わって、みんなとてもよく食べてくれました。
『スナップえんどう』とは、世界最古の豆と言われるえんどう豆が原型です。
グリーンピースをサヤごと食べられるように改良された品種です。
『スナップえんどう』の『スナップ』とは、「パキッと折る、パキッという音」という意味を持っています。