今日の給食は、
☆高野豆腐ご飯
☆鶏のから揚げ甘酢あん
☆野菜ののり和え
☆なめこ汁
☆いちご
☆牛乳　です。
　今月は、豆・豆製品に注目しています。
　本日は、ご飯に高野豆腐、汁物に豆腐が入っています。
　高野豆腐とは、豆腐を凍らせてから解凍し、乾燥させて作る豆腐のことです。
　高野豆腐には、元気のもととなる、ビタミンB群が豊富です。
　しかし、ビタミンCが含まれていないので、野菜などと一緒に食べると、栄養のバランスがよくなります。